Cidre sur Frontenac Noir
Cidre sur Frontenac Noir
Rubis profond et aromatique, ce cidre pétillant a un nez puissant de cerise noire, de mûre sauvage et de cassis. Fermenté sur les peaux du cépage Frontenac noir, il dévoile une texture subtilement tannique et une finale vive qui équilibre l'intensité de ses arômes fruités.
VINIFICATION
Chaque cépage est fermenté individuellement à température contrôlée afin d’optimiser les saveurs et les arômes du vin, pour ensuite être assemblé.
MÉDAILLE
BRONZE au Finger Lakes International Wine & Spirits Competition 2026
Détails
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